Vegaaninen chia-vanukas

Ainekset:
Mai™ SKIN -ravintoöljyä 5 ml
Chia-siemeniä 2,5 rkl
Manteli- tai kauramaitoa 2,5 dl
Banaanin puolikas
Vadelmia
Mustikoita
Mansikoita

Lisäksi halutessasi:
Proteiinijauhetta
Pähkinää

Päälle:
Mustikoita
Mansikoita
Pellavasiemenrouhetta

Ohje:

1. kerros: chia-vanukas
Chia-vanukas kannattaa valmistaa ajoissa, vaikka edellisenä iltana, sillä siemenet turpoavat hitaasti. Mittaa chia-siemeniä 2,5 ruokalusikallista per 2 desiä manteli- tai kauramaitoa. Sekoita huolella ja laita jääkaappiin turpoamaan.

2. kerros: vadelmasmoothie
Lisää tehosekottimeen puolikas banaani, vadelmia ja 0,5 dl manteli- tai kauramaitoa. Lisää Mai™ SKIN -ravintoöljy. Halutessasi voit myös lisätä mukaan hieman proteiinijauhetta ja pähkinää.

3. kerros: mustikkasmoothie
Sama ohje kuin yllä, mutta korvaa vadelmat mustikoilla.

Kasaaminen:
Lusikoi chia-vanukas pohjalle, asettele mansikkaviipaleet lasin reunoille. Kaada päälle vadelmasmoothieta ja sen päälle mustikkasmoothieta. Koristele vadelmilla, mansikoilla ja pellavasiemenrouheella.

The post Herkullinen chia-vanukas appeared first on northernmai.fi.

Katso videolta, miten smoothie valmistuu:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

The post Mai-vihersmoothie appeared first on northernmai.fi.

1. Pavut

Kasviksia suositellaan syötäväksi puoli kiloa päivässä. Tästä osa kannattaa täyttää proteiinipitoisilla pavuilla. Suunnilleen 250 g kidneypapuja sisältää saman verran proteiinia kuin 100 g lihaa.

2. Parsakaali

Tiesitkö, että parsakaalissa on tuplasti enemmän proteiinia kuin hiilihydraattia? Jo 200 grammasta parsakaalia saa puolikkaan pihvin verran proteiinia.

3. Tofu

Runsaasti proteiinia sisältävä tofu vastaa ravintoarvoiltaan lihaa. Tofu säilyy keskimäärin yli kuukauden valmistuspäivästä, joten sillä on helppoa täydentää jääkaapin ruokavarastoa.

4. Auringonkukansiemenet

Auringonkukansiemenissä on jopa enemmän proteiinia kuin vastaavassa määrässä lihaa. Ensisijaisesti auringonkukansiemenet ovat hyvä rasvan lähde, ja siksi niitä kannattaa syödä kohtuudella.

5. Cashewpähkinät

Auringonkukansiementen tapaan myös cashewpähkinät ovat erinomainen rasvan lähde. Lisäksi ne sisältävät yhtä paljon proteiinia kuin liha.

6. Kaurahiutaleet

Oletko tullut ajatelleeksi, että aamuisesta kaurapuurosta saa kolmen kinkkuleikkeleen verran proteiinia?

7. Kasviproteiinijauheet

Proteiinijauheet eivät ole vain innokkaita kuntosalitreenaajia varten, sillä proteiinijauheita voi käyttää myös arkisessa ruoanlaitossa lisäämään proteiinin määrää. Proteiinipitoista kasvisruokaa voi olla haastavaa koostaa vähähiilihydraattiseksi, jolloin matalahiilihydraattinen ja vähärasvainen proteiinijauhe on oiva apu.

Kasviproteiinijauheista löytyy useita vaihtoehtoja, joista soija-, riisi- ja herneproteiinit ovat yleisimpiä.

Proteiinijauheen voi lisätä kätevästi aamupuuroon tai smoothieen.

Kasvisruokavalio kasvattaa jatkuvasti suosiotaan. Vaikka vegaaniksi ei siirtyisi kokonaan, on jokaisella kasviperäisellä aterialla vaikutus ympäristöön ja eläinten hyvinvointiin. Oletko sinä huomannut kasvisruokailun lisääntyneen arjessasi?

Mai™ SKIN -ravintoöljysarja on 100% luonnollinen ja vegaaninen. Lue lisää tuotteistamme täällä.

The post 7 helppoa tapaa syödä vegaanisemmin appeared first on northernmai.fi.

Luonnollinen, proteiinirikas herkkusalaatti täyttää takuulla ja lisää arjen hyvää oloa.

Mai-salaatti

Ainekset:
Valkoisia papuja
Tofua
Kuorettomia seesaminsiemeniä
Teriyaki soijakastiketta
Edamame-papupastaa
Kurkkua
Porkkanaa
Retiisiä
Rucolaa
Avokadoa
Oliiviöljyä
Mai™SKIN -öljy

Laita ensin vettä kiehumaan ja pasta keittymään. Pilko tofu sopiviksi paloiksi ja paista pannulla teriyakikastikkeessa seesaminsiementen kera. Sekoita tofupalat ja pasta keskenään, lisää puolikas teelusikallinen oliiviöljyä. Viipaloi kasvikset oman maun mukaan. Mai™ SKIN -öljyn voi kaataa kasvisten tai leivän päälle.

Valmistusaika: 20 minuuttia

Mai-salaatti on täysin vegaaninen, ihan niin kuin Maikin.

The post Mai-salaatti appeared first on northernmai.fi.